مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشاندهنده افزایش ۴۰ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.