اسفنجهای آشپزخانه با سوراخهای متعدد ریزودرشت، نهتنها فضایی ایده آل برای رشد باکتری را فراهم میکنند؛ بلکه گسترهی وسیعی از امکانات را دارند که میتوانند نیازهای اکثر میکروبها را برطرف کنند.
اسفنج و اسکاچ ظرفشویی به دلیل شستن ظرفها بسیار آلوده هستند و حتما باید ضد عفونی شود، البته برای شستشوی اسکاچ و اسفنج ظرفشویی باید از روشهای مناسب استفاده کرد.