به گزارش حلقه وصل به نقل از اسال اکثر، سطح قند خون بعد از غذا خوردن افزایش می‌یابد که در صورت ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌تواند مشکل ساز باشد.
این مطالعه ۱۲ هفته‌ای ، تأثیر مصرف روتین کشمش در مقابل میان وعده‌های فرآوری شده جایگزین را بر سطح گلوکز خون در ۵۱ شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع ۲ ارزیابی کرد.
در این مطالعه، در افرادی که کشمش مصرف کردند در مقایسه با تنقلات فرآوری شده جایگزین، ۲۳ درصد کاهش قابل توجهی در سطح گلوکز بعد از غذا داشتند.
این آزمایش برای بررسی واکنش بدن به قند و نشاسته بعد از غذا و در عرض دو ساعت پس از صرف غذا انجام می‌شود، کشمش سطح قند خون شرکت کنندگان را در عرض ۱۲۰ دقیقه پس از مصرف کاهش می‌دهد؛ همچنین در مقایسه با تنقلات، افرادی که کشمش مصرف می‌کردند، ۱۹ درصد کاهش در گلوکز ناشتا و ۰.۱۲ درصد در هموگلوبین داشتند.
گلوکز ناشتا به عنوان میانگین سطح گلوکز (قند) خون پس از ۸ تا ۱۰ ساعت تعریف می‌شود.
محققان به این نتیجه رسیدند که به طور کلی،کشمش به عنوان جایگزین سالم تری در مقایسه با میان وعده های فرآوری است.
میوه های خشک در شاخص گلیسمی (GI) رتبه پایینی دارد، شاخص گلیسمی، مقیاس درجه بندی است که برای تعیین اینکه چگونه هر نوع کربوهیدرات خاص بر قند خون افراد تأثیر می‌گذارد استفاده می‌شود.
«مرد دیوانه»، در ورطه آزمونِ دو رویداد نه‌چندان دور
۴ نکته در مورد سفر رئیس ستاد کل نیروهای مسلح عربستان به ایران
کمک ۱۲.۵ میلیارد تومانی هیأت حاج محمود کریمی به جبهه مقاومت
نماهنگ «خداقوت مادر» سیدعلی مومنی منتشر شد
مداحی محمود کریمی در یادواره ۵۴ شهید یک مسجد
انس با کتاب به سبک آیت‌الله خامنه‌ای
«روایت اول شخص از شخص اول» منتشر شد
رازهای بوکمال؛ وقتی حاج قاسم ورق جنگ را برگرداند
ساترا؛ ناظری وابسته یا تنظیم‌گری تمام عیار؟
محمود کریمی با فروش انگشتر اهدایی نصرالله به لبنان کمک می‌کند
برگزاری نشست یاوران مردمی جبهه مقاومت در بنیاد خاتم الاوصیاء(عج)
شروطی که آب رفت؛ ترامپ: ایران فقط سلاح اتمی نداشته باشد
در فاطمیه چگونه روضه خانگی برپا کنیم؟
قانون حجاب و عفاف کجاست؟!
چرا محمد عفیف ترور شد؟ 
ترامپ نبرد، هریس باخت 
اهل قلم از سیدحسن نصرالله می‌نویسند