مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از ۱۲ کیلو در سال به ۶ کیلو یعنی با ۵۰ درصد کاهش مصرف مواجه شده است.
بر اساس آماری که گمرک به تازگی منتشر کرده است در مردادماه امسال بیش از ۵۲ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی عرضه شده که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۴۳ درصد افزایش یافته است.
جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان میدهد که قیمت انواع برنج داخلی در مرداد ماه بیش از ۴۳ درصد افزایش یافته است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال قبل نشاندهنده افزایش ۴۳ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اظهار داشت: بازار فروش گوشت گوسفندی، آهنگ آرامی دارد چون وقتی ماه به نیمه دوم میرسد قدرت خرید مردم کاهش مییابد و بازار رکود پیدا میکند.
دولت روحانی قوت لایموت مردم را نیز گران کرد و پراید از ۱۴۰ میلیون تومان فراتر رفت، سایر عناوین اقتصادی مهم امروز روزنامهها هستند.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: علی رغم عرضه دام کمتر از نرخ تمام شده تولید، اما قیمت گوشت ناشی از مشکلات سیستم توزیع بالاست.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به خشکسالی و نوسان قیمت نهادههای دامی، قیمت تمام شده شیرخام ۴۴ درصد رشد داشته است.
مرکز آمار ایران اعلام کرد: در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها، اقلام ماهی قزل آلا و گوشت گاو یا گوساله بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.
رئیس شورای تامین دام کشور به تشریح آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز در کشور پرداخت و گفت: با توجه به تاثیر خشکسالی بر تامین خوراک دام، نسبت به آینده تولید گوشت قرمز به شدت نگران هستیم.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته بدون تغییر خاصی عرضه شد.
ران گوسفندی مهیا پروتئین با وزن یک کیلوگرم به قیمت ۱۷۱ هزار و ۵۷۰ تومان در بازار به فروش میرسد.
امسال کاهش بارشها، نبود مرتع مناسب و تغذیه دام با نهاده، هزینه تولید دام را بالا برده و در صورت نبود راهکار مناسب، ماجرای مرغ برای گوشت هم تکرار میشود.
جهانگیری: اینکه برخی افراد تعابیر نامناسبی به کار میبرند که گوشت از سفره مردم حذفشده تعبیر غلطی است؛ میزان تولید گوشت در کشور نسبت به سال گذشته افزایش داشته است.
مرغ در ساعتهای پایانی و زمانی که سال در ایستگاه تلاقی زمستان و بهاری قرار گرفت، با جیب مردم سر ناسازگاری دارد و نرخ آن آرام آرام به گوشت قرمز و گاو نزدیک می شود.
نایب رئیس کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی، با بیان اینکه وتوی توافق وزرای صنعت و جهاد کشاورزی توسط رئیس جمهور، منجر به بروز مشکلات فعلی در بازار مرغ و گوشت شده است.
رئیس مجلس گفت: در گوشت قرمز اگر صف نمیبینیم به دلیل این است که مردم دیگر نمی توانند گوشت قرمز تهیه کنند و متاسفانه اکنون اتفاقاتی میافتد که خانواده ها از خرید گوشت مرغ هم محروم شوند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۰ هزار تومان رسیده است.