پاپریکا (paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده تهیه میشود. این ماده به عنوان یک ماده غذایی مفید و ارزشمند در تمامی جهان شناخته شود. کبد را پاکسازی و سرماخوردگی را درمان میکند.
نتایج برخی از مطالعات نشان میدهد گیاه دارویی جنسینگ هندی(آشواگاندا) میتواند طیف وسیعی از مزایای سلامتی از جمله کاهش استرس داشته باشد.
یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: شوید تازه کالری بسیار کمی دارد اما منبع فوقالعادهای از چندین ویتامین و ماده معدنی ضروری ازجمله ویتامین ث، منگنز و ویتامین A به شمار میرود.
دارچین پوست درختی است که تا ۱۰ متر ریشه دارد. برگ این درخت، سبز سیر و دارای گلهای به رنگ سفید است. پوست این درخت را کنده و معمولا پودر میکنند.
کم کاری تیروئید (Hypothyroidism) یکی از رایج ترین مشکلات تیروئیدی است؛ بیماری که زنان بیشتر از مردان مبتلا به آن می شوند. مطالعات نشان می دهند که ۱۰ درصد زنان و ۳ درصد مردان کم کاری تیروئید دارند.
طی سالهای اخیر، کمتر ادویهای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویهی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز میگویند.
مصرف ادویههایی مانند دارچین و فلفل سیاه موجب سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربیهای اضافه میشود.
برخی از ادویهها در کنار عطر و طعمی که دارند موجب رفع سرد مزاجی بدن و بالا رفتن متابولیسم میشوند.