وجود پالم در محصولات لبنی صنعتی، کیفیت و قیمت پایین محصولات لبنی سنتی از مهمترین دلایلی است که طی پنج سال گذشته واحدهای تولیدی لبنیات سنتی ۷۰ درصد افزایش داشته است.
گران شدن شیر خام در بازار لبنیات تاثیر گذاشت و بازار لبنیات را دچار سردرگمی کرد.
در حالی که تولیدکنندگان صنعت لبنیات میگویند توان تولید کره در داخل کشور را دارند، اما عدهای با قیمت بالاتر کره را با ارز 4200 تومانی وارد کشور میکنند.
رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با برگشت قیمت شیر خام به دو هزار تومان قیمت لبنیات هم به همان نسبت باید کاهش یابد.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: امروز قیمتهای جدید لبنیات از سوی ستاد تنظیم بازار اعلام شد.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان اینکه افزایش چند ماه اخیر قیمت لبنیات به دلیل بالا رفتن صادرات این محصول است، گفت: دولت باید از اعمال برنامههای تکلیفی روی تولیدکنندگان بپرهیزد، اگر ظرفیتهای تولید ایجاد شود قیمت پایین میآید.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران ظرفیت افزایش تولید در حوزه شیلات و لبنیات طی 10 سال آینده تا دوبرابر وضع موجود را دارد.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: ما چارهای نداشتیم جز اینکه قیمت لبنیات را افزایش دهیم، مسئولان به خواستههای صنایع لبنی بیتوجه بودند و کارخانهها هم روز به روز ضرر میکردند و چارهای جز این نداشتند.
در پی افزایش اخیر قیمت در بازار لبنیات، این بار یک برند دیگر افزایش جدیدی در قیمت شیر و دوغ ایجاد کرده است.
قیمت شیر و لبنیات روزانه بالا میرود و دولت هم همچنان نظارهگر بازار است!
وزیر جهاد کشاورزی با نمایندگان صنایع لبنی برای پایان دادن به مشکلات شیر جلسه گذاشت و سه محور اصلی در آن بحث و گفتوگو شد.
تناقض آماری در تولید و قیمت شیرخام بین مسئولان جهاد کشاورزی و صنایع لبنی بسیار است و نتیجه این شده است که افزایشهای بیحد و اندازه در قیمتهای ضروریترین کالای مردم یعنی لبنیات شاهد باشیم.
کارخانههای لبنی طبق عادت همیشگی در چند روز گذشته به بهانههای مختلف قیمت محصولاتشان را افزایش دادهاند.
معاون سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان، با تشریح جزئیات قیمت ۱۵ قلم محصول لبنی، گفت: پرونده تخلف گرانفروشی برخی شرکت ها، به تعزیرات حکومتی ارسال شد.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: کالاهای اساسی مثل روغن، برنج، مرغ و لبنیات نباید متاثر از نرخ ارز میشد. قیمت یکسری محصولات مانند گوجه فرنگی و سیب زمینی که متاثر از قیمت بازار بود، کاهش قیمت ارز قطعا روی قیمت آنها تأثیر دارد.
نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، مصرف روزانه لبنیات خطر بیماریهای قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
برخی خوراکیها بیشتر از همه احتمال بروز مسمومیت غذایی در مصرفکننده را بالا میبرند، در همین رابطه بهتر است با برخی از این مواد غذایی آشنا شوید.
افزایش قیمت شیر خام و دیگر الزامات تولید مواد لبنی، باعث گرانی 32 درصدی لبنيات شد که به گفته فعالان بخش خصوصی اين وضعيت از بیتدبیری متولیان دولتی در وزارت جهاد کشاورزی نشأت میگيرد.